• Château du Fresne, Les Onillonnes, Vin liquoreux de Loire
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Château du Fresne

Les Onillonnes

Les Onillonnes

Coteaux du Layon AOP

Millésime
11,00 €
11,00 €
Promo Épuisé

Stock bas
  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un agréable Coteaux du Layon frais et gourmand aux arômes de citron et de fruits blancs. Idéal pour accompagner un dessert aux fruits ou même au chocolat.

Origine

Pays :

Région viticole : Loire

Appellation : Coteaux du Layon AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12,5%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison
    Cépages :

    Chenin Blanc

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Foie Gras, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits et Tapas

  • thermomètre
    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

Agréable, Vif, Gourmand. Arômes de coing, de citrons, d’agrumes, fruits blancs, raisins secs, confiture de figue.

Vinification

Issu de raisins surmaturés et concentrés de par la pourriture noble (botrytis, passerillage naturel). Tris des vendanges exclusivement manuels et presse délicate. Fermentation à basse température durant plusieurs semaines.

Vignerons, Château du Fresne, Loire

Vigneron

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

Les autres vins du domaine

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