• Château du Fresne, Chevalier le Bascle, Vin blanc de Loire
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Château du Fresne

Chevalier le Bascle

Chevalier le Bascle

Anjou AOP

Millésime
17,00 €
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  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un Anjou blanc sec aux fines notes de miel et de fruits exotiques. À déguster avec du Poisson, des volailles en sauce ou à l'apéritif.

Origine

Pays : France

Région viticole : Loire

Appellation : Anjou AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 5-7 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison
    Cépages :

    Chenin Blanc

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Poissons, Fruits de mer, Viandes blanches, Raclette et Tartiflette

  • thermomètre
    Température de service :

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    À boire avant 5 ans

Notes de dégustation

Robe jaune orangée aux reflets brillants. Nez aux fines notes de miel et de fruits exotiques. Bouche efficace sur le fruit, on retrouve de légères notes sucrées.

Vinification

La vendange surmûrie est lentement pressée puis directement mis en barriques où une longue fermentation l'attend. Élevage de plusieurs mois sur lies fines.

Vignerons, Château du Fresne, Loire

Vigneron

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

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