Domaine Bertrand

Domaine familial en agriculture biologique

Les Bertrand : une histoire de famille à Charentay

Tout commence avec Michel et Marcelle Bertrand, qui s'installent sur 5 hectares de Brouilly à Saint-Lager. Dès 1958, les premières parcelles du célèbre climat de Pisse-Vieille viennent enrichir le domaine. Jean-Pierre et Maryse prennent ensuite le relais en 1996, élargissant l'exploitation vers Fleurie, Juliénas et Moulin-à-Vent. En 2014, Julien Bertrand, troisième génération, reprend les rênes du domaine. Son ambition est plutôt claire : produire des vins identitaires, fidèles à l'esprit familial tout en engageant le domaine dans une démarche d'agriculture biologique.

Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 15 hectares répartis sur 6 communes, couvrant 7 appellations distinctes.

• Beaujolais-Villages à Charentay sur les lieux-dits "La Verpillère", "Chêne" et "Chapoly",
• Beaujolais Blanc à Charentay sur les lieux-dits "Chapoly" et "Chêne",
• Régnié à Régnié Durette sur le lieu-dit "Ponchon",
• Brouilly à Charentay sur le lieu-dit "Vuril" et à Cercié sur le lieu-dit "Pisse-Vieille",
• Fleurie à Fleurie sur le lieu-dit "Les Déduits",
• Juliénas à Juliénas sur le lieu-dit "Les Fouillouses",
• Moulin à Ventà Romanèche Thorins sur le lieu-dit "Les Petits Bois"

Des sols granitiques de la colline de Brouilly aux arènes sableuses de Charentay, chaque parcelle exprime un terroir singulier. Les vignes sont âgées en moyenne de 45 ans. La diversité de terroirs de granit rose, d'argile et de sable confère à chaque cuvée du Domaine Bertrand une personnalité propre, entre finesse et complexité.

Le travail à la vigne dans le respect du terroir

Le respect du sol guide chaque décision au domaine. Julien Bertrand a entamé la conversion vers l'agriculture biologique dès 2017, obtenant la certification à partir du millésime 2020. Les labours légers, l'enherbement naturel et les semis de couvert végétal (céréales, légumineuses) préservent la vie biologique des sols et renforcent l'équilibre du vignoble. Aucun raccourci, aucun intrant superflu, la vigne est conduite avec rigueur et bon sens paysan, dans une démarche éco-responsable assumée.

La totalité de la récolte est vendangée à la main, étape essentielle pour préserver la qualité du raisin. Les vendanges débutent à maturité optimale et s'étendent sur 11 à 13 jours. Ce soin apporté au grappes de raisin se poursuit en cave, où Julien adapte chaque vinification au caractère du terroir et du millésime. Macération carbonique en vendange entière ou égrappage à la bourguignonne, cuvaisons de 4 à 20 jours, remontages et pigeages maîtrisés : chaque cuvée bénéficie d'un traitement parcellaire. L'élevage se fait en cuve béton et en fût de chêne pour les vins rouges issus du cépage gamay, et en cuve inox pour le chardonnay. Les élevages s'étendent de 6 à 18 mois selon les cuvées, avant une mise en bouteille au domaine après filtration douce.

Vinification parcellaire pour des cuvées d'exception

Cette précision de vinification se retrouve dans chaque cru de la gamme. Le Fleurie "Les Déduits", élégant et floral, révèle toute la douceur de son appellation sur des sols de granit rose. Le Moulin-à-Vent "Les Petits Bois", plus puissant et charnu, exprime la profondeur de ce cru surnommé le seigneur du Beaujolais, avec un potentiel de garde remarquable, allant jusqu'à 10 dans de bonnes conditions de conservation. Le Juliénas "Les Fouillouses", le plus septentrional des crus du domaine, offre un équilibre généreux entre fruit et structure. Le Brouilly "Pisse-Vieille", issu du seul climat officiellement reconnu par l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) en Beaujolais, séduit par son intensité et sa rondeur. La cuvée Nova, en Fleurie, et l'Infini, en Moulin-à-Vent, témoignent de la recherche permanente de Julien Bertrand vers des vins vibrants et expressifs. Le Beaujolais Blanc en chardonnay, confidentiel et aromatique, complète cette gamme avec fraîcheur et minéralité.

Accords mets/vins

Chaque appellation du Domaine Bertrand trouve naturellement sa place à table. Le Brouilly, souple et fruité, s'accorde avec une planche de charcuterie lyonnaise ou des grillades estivales. Le Fleurie, tout en élégance florale, sublime un filet de volaille rôti ou un plateau de fromages affinés. Le Juliénas, généreux et structuré, se révèle sur un civet de gibier ou une viande rouge braisée. Le Moulin-à-Vent, le plus puissant de la gamme, accompagne avec caractère un rôti d'agneau, un magret de canard ou des plats mijotés de longue cuisson. La cuvée Nova, expressive et vibrante, fait merveille sur un tartare ou des viandes blanches aux épices douces. Quant au Beaujolais Blanc, sa fraîcheur minérale en fait le compagnon idéal d'un apéritif, d'une raclette ou d'une tartiflette hivernale.

Ces vins rouges et blanc bio du Beaujolais, digestes et équilibrés, sont pensés pour le plaisir de la table au quotidien comme pour les grandes occasions.

Commander les vins du Domaine Bertrand chez Le Chant des Caves

Commander les vins du Domaine Bertrand n'a jamais été aussi simple. L'ensemble des cuvées du domaine sont disponibles à la vente en ligne sur Le Chant des Caves, votre caviste spécialisé dans les vins de vignerons.

Votre achat peut être fait aussi bien à l'unité que par carton de 6 bouteilles sans surcoût. Composez votre propre sélection et finalisez votre commande en quelques clics. Chaque commande sera traitée avec soin et vous seront livrées dans un emballage anti-casse. La livraison est offerte à partir de 6 bouteilles en point relais ou 12 bouteilles à domicile.

FAQ — Domaine Bertrand

Quelle est l'histoire du Domaine Bertrand à Charentay ?

Le domaine familial a été fondé en 1956 par Michel et Marcelle Bertrand sur la commune de Saint-Lager, en cru Brouilly. Trois générations se sont succédées depuis, et c'est Julien Bertrand qui dirige aujourd'hui l'exploitation, perpétuant un savoir-faire transmis avec passion depuis près de 70 ans.

Quelles appellations sont produites au Domaine Bertrand ?

Le vignoble de 15 hectares couvre 7 appellations : Brouilly, Régnié, Fleurie, Moulin-à-Vent, Juliénas, Beaujolais-Villages et Beaujolais Blanc. Chaque cru est vinifié séparément pour exprimer pleinement son terroir.

Le Domaine Bertrand est-il certifié en agriculture biologique ?

Oui. La conversion bio a débuté en 2017 et la certification AB est effective depuis le millésime 2020. Les vignes sont conduites sans intrants chimiques, avec des labours légers et un enherbement naturel.

Comment acheter les vins du Domaine Bertrand en ligne ?

Toutes les cuvées disponibles sont en vente sur Le Chant des Caves. La livraison est offerte à partir de 6 bouteilles, les vins sont vendus à l'unité et le paiement est sécurisé.

Quels accords mets/vin pour les crus du Domaine Bertrand ?

Les vins rouges en gamay s'accordent avec les grillades, charcuteries, viandes rouges, gibier et fromages. Le Beaujolais Blanc en chardonnay accompagne idéalement un apéritif, une raclette ou une tartiflette.