• Domaine du Carrelet, Domaine du Carrelet, Vin rouge de Bordeaux
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Domaine du Carrelet

Domaine du Carrelet

Domaine du Carrelet

Bordeaux AOP

Millésime
14,90 €
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  • ThermomètreConservation optimale
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Un vin rouge très expressif et équilibré, issu d’une toute petite exploitation de deux hectares essentiellement travaillé à la main, avec une jolie finale boisée.

Origine

Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Bordeaux AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 15%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

  • La Revue des Vins de France : 15/20
  • Guide Bettane et Desseauve : 14,5/20
  • Guide Hachette des vins 2022 : 2 étoiles
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  • grappe de raison
    Cépages :

    Merlot

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Charcuterie, Viandes rouges, Viandes blanches et Fromages

  • thermomètre
    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

La robe est rouge sombre et dense. Le nez est élégant et raffiné sur des notes de cerise. Un bonne longueur en bouche, équilibrée, sur la rondeur, soutenue par une acidité fraîche.

Vinification

Vinification classique avec remontage pendant 20/30 jours. Puis élevage en cuve béton 18 mois Une partie sera mis en barrique (Fut de chêne) d’un ou deux vins.

Portrait des vignerons du domaine du Carrelet

Vigneron

Domaine du Carrelet

Créé en 2017, le Domaine du Carrelet est une exploitation familiale rassemblant un père viticulteur et son fils marin autour de la culture de la vigne. Au cœur du Bordelais, sur l’appellation Bordeaux, passion et respect de l’environnement les unissent dans l’élaboration d’une cuvée reflet de son terroir de la plus haute qualité.

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