Name: Domaine du Carrelet
Brand: Domaine du Carrelet
SKU: 44432119
Price: 13.9 EUR
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Domaine du Carrelet

Bordeaux AOP

Millésime 2018 2019

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13,90 €

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Produit en France
Conservation optimale
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Un vin rouge très expressif et équilibré, issu d’une toute petite exploitation de deux hectares essentiellement travaillé à la main, avec une jolie finale boisée.

Origine

Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Bordeaux AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 15%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

La Revue des Vins de France : 15/20
Guide Bettane et Desseauve : 14,5/20
Guide Hachette des vins 2022 : 2 étoiles

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Cépages :
Merlot
Accords Mets/Vin :
Charcuterie, Viandes rouges, Viandes blanches et Fromages
Température de service :
16-18 °C
Conseil de service :
Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

La robe est rouge sombre et dense. Le nez est élégant et raffiné sur des notes de cerise. Un bonne longueur en bouche, équilibrée, sur la rondeur, soutenue par une acidité fraîche.

Vinification

Vinification classique avec remontage pendant 20/30 jours. Puis élevage en cuve béton 18 mois Une partie sera mis en barrique (Fut de chêne) d’un ou deux vins.

Bordeaux