Nova
Nova
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- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Cuvée confidentielle de 800 bouteilles, sans sulfites ajoutés, pour une expression totale de la finesse et des arômes des grands Fleurie.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Beaujolais
Appellation : Fleurie AOP
Viticulture : En Conversion
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13,5%
Potentiel de garde : 10 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
- Wine Enthusiast 2021 : 90/100
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Cépages :
Gamay
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Accords Mets/Vin :
Apéritif, Viandes rouges, Viandes blanches et Grillades
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Température de service :
14-16 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Un vin légèrement boisé. En bouche, les arômes de fruits rouges et les tanins sont généreux, denses et prêts à vieillir. Il évoluera vers un vin concentré, prêt à boire à partir de 2024.
Vinification
Vendange manuelle. Vinification sans sulfites. Macération carbonique totale et élevage en demi-muid de 10 mois en fût de chêne.
Domaine Bertrand
Exploitation familiale depuis 1956, le Domaine Bertrand s'étend sur 15,5 hectares au pied de la colline de Brouilly. Maryse, Jean Pierre et leur fils Julien apportent un soin particulier à l'élaboration des différentes cuvées issues du Gamay pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs dans la pure tradition beaujolaise. Le vignoble est certifié en Agriculture Biologique depuis 2020.
Les autres vins du domaine
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Chardonnay
Fournisseur :Prix habituel 13,00 €Prix habituelPrix unitaire / par -
Pisse-Vieille
Fournisseur :Prix habituel 16,00 €Prix habituelPrix unitaire / par -
Les Fouillouses
Fournisseur :Prix habituel Du 13,50 €Prix habituelPrix unitaire / par -
Les Petits Bois
Fournisseur :Prix habituel 14,50 €Prix habituelPrix unitaire / par
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