• Château du Fresne, Autochtone, vin rouge de Loire
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Château du Fresne

Autochtone

Autochtone

Val de Loire IGP

Millésime
13,00 €
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Promo Épuisé

En stock
  • Produit en FranceProduit en France
  • VignobleAgriculture durable
  • Vin rougeVin rouge

Découvrez Autochtone, un vin rouge franc et généreux, qui révèle toute sa complexité dans des arômes épicés et gourmands. Les tanins harmonieux accompagnent le doux goût de fruits rouges et de bois de cèdre pour créer une expérience inoubliable.

Origine

Pays : France

Région viticole : Loire

Appellation : Val de Loire IGP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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🍷 Notes de dégustation :

Un vin rouge à la robe rubis. Au nez, les arômes sont fruités et gourmands. De fines notes épicées se révèlent au fils des minutes. En bouche ce vin est franc et généreux. Les tanins accompagnent harmonieusement une finale de fruits rouges légèrement boisée.

🍇 Vinification :

Une récolte à l’orée de la surmaturité, puis une macération de trois semaines en cuve. Fermentation malolactique sur marc. Le pressurage, lent et respectueux, permet de dévoiler les meilleurs caractères du terroir angevin

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 14-16 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Charcuterie
  • Viandes blanches
  • Viandes rouges
  • Fromages

  • France
    Région :

    Loire

  • grappe de raison
    Cépages :

    Grolleau

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    À boire avant 5 ans

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    5 ans
Vignerons, Château du Fresne, Loire

Vigneron

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 80 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

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