• Château du Fresne, Anjou Rouge, Point G
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Château du Fresne

Point G

Point G

Val de Loire IGP

Millésime
9,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
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Un vin rouge de Loire aux tanins peu présents mais soyeux et aux notes de fruits rouges.

Pays : France

Région viticole : Loire

Appellation : Val de Loire IGP

Viticulture : Raisonnée

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 2-3 ans

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  • grappe de raison
    Cépages :

    Grolleau

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Charcuterie, Viandes rouges, Viandes blanches et Fromages

  • thermomètre
    Température de service :

    12-14 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Une bonne fraîcheur avec des tanins peu présents mais soyeux. Notes de fruits rouges, poivré, fruits frais.

Vinification

Une récolte à l’orée de la surmaturité, puis une courte macération à froid en cuve. Le pressurage, lent et respectueux, permet de dévoiler les meilleurs caractères du terroir angevin

Vignerons, Château du Fresne, Loire

Vigneron

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

Les autres vins du domaine

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