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Anjou Villages

Anjou Villages

Château du Fresne

Anjou Villages AOP

Millésime
Prix habituel 15,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 15,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Cet Anjou villages est unique par sa structure authentique, ses arômes de fruits rouges et noirs et surtout par de très légères notes de sous-bois et de pomme de pin.

Origine

Anjou Villages AOP, Loire, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : > 10 ans

Médailles & Distinctions

Concours des vins du Val de Loire : Liger d'Argent et Guide Hachette des Vins : 2 étoiles

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Vignerons, Château du Fresne, Loire

Château du Fresne

Le vignoble du Château du Fresne est situé au cœur de l’Anjou, surplombant le Layon sur un domaine de 90 hectares. Yannis, David et Nicolas sont des artisans vignerons qui perdurent la tradition de plusieurs générations pour assurer une production diversifiée régulière et responsable. Les vignes sont situées en grande partie sur la commune de Faye d’Anjou sur des sols schisto-gréseux composés de pierre carrée et de quartz, les vins en sont alors très typés. L’autre partie de la production se trouve sur la rive gauche du Layon, sur des terrains de sable et de gravier donnant des vins plus légers.

  • Vinification

    Les raisins sont vendangés manuellement puis macération de trois semaines.

  • Notes de dégustation

    Robe rouge rubis. Nez intense et expressif. Bouche structurée aux arômes de fruits rouges et de fruits noires et aux légères notes de sous-bois et de pomme de pin.

  • grappe de raison

    Cépages

    Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges et Grillades

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    À garder

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