Old Star Cinsault
Old Star Cinsault
Olivier Coste
Pays d'Oc IGP
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Ce vin rouge fruité et gourmand est issu de vignes à petits rendements donnant des raisins concentrés et aromatiques.
Origine
Origine
Pays d'Oc IGP, Languedoc-Roussillon, France
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 14%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles & Distinctions
Médailles & Distinctions

Olivier Coste
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Vinification
Les raisins sont égrappés avant une macération de trois semaines, avec maîtrise de température et des remontages réguliers afin de favoriser l’expression aromatique. Mise en bouteille en fin d’hiver.
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Notes de dégustation
Robe rouge intense. Bouche fruitée et gourmande avec des arômes de fraise et de cerise et des notes épicées en finale.
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Cépages
Cinsault
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Accords Mets/Vin
Charcuterie, Grillades, Tapas et Cuisine Méditerranéenne
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Température de service
16-18 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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