• Olivier Coste, Old Star Cinsault, Vin rouge du Languedoc-Roussillon
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Olivier Coste

Old Star Cinsault

Old Star Cinsault

Pays d'Oc IGP

Millésime
10,50 €
10,50 €
Promo Épuisé

En rupture de stock
  • Produit en FranceProduit en France
  • VignobleAgriculture durable
  • Vin rougeVin rouge

Ce vin rouge fruité et gourmand est issu de vignes à petits rendements donnant des raisins concentrés et aromatiques.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Pays d'Oc IGP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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🍷 Notes de dégustation :

Robe rouge intense. Bouche fruitée et gourmande avec des arômes de fraise et de cerise et des notes épicées en finale.

🍇 Vinification :

Les raisins sont égrappés avant une macération de trois semaines, avec maîtrise de température et des remontages réguliers afin de favoriser l’expression aromatique. Mise en bouteille en fin d’hiver.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 16-18 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Charcuterie
  • Grillades
  • Tapas
  • Cuisine Méditerranéenne

  • France
    Région :

    Languedoc-Roussillon

  • grappe de raison
    Cépages :

    Cinsault

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    5 ans
Oliver Coste, vigneron au domaine Montrose

Vigneron

Olivier Coste

Propriété familiale fondée en 1701 à Pézenas, le Domaine Montrose appartient à la famille Coste depuis neuf générations. Le vignoble est implanté sur une palette de terroirs allant des sols argilo-calcaires, aux terrasses de petits galets roulés en passant par des intenses terres volcaniques. De cette magnifique diversité, Olivier Coste façonne des vins à la personnalité unique.

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