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Monsieur N (Grenache/Syrah)

Monsieur N (Grenache/Syrah)

Vin de France

7,50 €
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Un vin rouge gourmand et croquant à la robe rouge grenat qui attire l’œil. Les arômes de fruits noirs et rouges sont exceptionnellement fins et complexes. Ce vin est l'expression parfaite des cépages du Sud, offrant un délice pour les sens.

Origine

Pays : France

Région viticole : Rhône

Appellation : Vin de France

Viticulture : Conventionnelle

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Grenache et Syrah

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif, Grillades et Cuisine Méditerranéenne

  • thermomètre

    Température de service :

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    À boire avant 5 ans

Notes de dégustation

Ce vin rouge présente une robe grenat sombre et brillante qui attire l'œil. Au nez, on découvre une complexité et une finesse exceptionnelles, avec des notes de petits fruits noirs tels que les mûres et le cassis. L'attaque en bouche est juteuse et gourmande, avec une profusion de fruits rouges. La bouche est pleine et les tanins soyeux et veloutés.

Vinification

Vinification traditionnelle. Éraflage total. Fermentation de 10 jours avec contrôle des températures et remontages quotidiens. Élevage de 12 mois en cuves, avec fermentation malolactique.

Rhône

François-Xavier Nicolas

François-Xavier Nicolas est un vigneron passionné par son métier. Il compose des vins en mettant en valeur la typicité de son terroir, avec pour ambition de partager ses belles découvertes. Pour lui, la richesse naturelle de la vigne millénaire, son environnement et les rapports humains sont des éléments porteurs de sens et d'engagement. Ces notions sont à la base de son métier et en définissent les fondements. François-Xavier Nicolas est un vigneron déterminé à transmettre la beauté et la complexité de son travail à travers ses vins exceptionnels.

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