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Version Originelle Blanc Bio

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François-Xavier Nicolas

Côtes du Rhône AOP

Millésime
Prix habituel 9,90 €
Prix habituel Prix promotionnel 9,90 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Un vin blanc aux arômes fruités. Le volume du vin s’accorde parfaitement avec sa fraîcheur et offre au palais une belle longueur.

Origine

Côtes du Rhône AOP, Rhône, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles & Distinctions

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François-Xavier Nicolas, vigneron dans ses vignes de la Vallée du Rhône

François-Xavier Nicolas

François-Xavier Nicolas est un vigneron passionné par son métier. Il compose des vins en mettant en valeur la typicité de son terroir, avec pour ambition de partager ses belles découvertes. Pour lui, la richesse naturelle de la vigne millénaire, son environnement et les rapports humains sont des éléments porteurs de sens et d'engagement. Ces notions sont à la base de son métier et en définissent les fondements. François-Xavier Nicolas est un vigneron déterminé à transmettre la beauté et la complexité de son travail à travers ses vins exceptionnels.

  • Vinification

    Après pressurage en grappes entières, le moût est débourbé au froid pendant environ 24h. Le moût est vinifié en cuves inox avec des bâtonnages réguliers. La fermentation alcoolique se lance d’elle-même en levures indigènes.

  • Notes de dégustation

    Ce vin présente une robe jaune pâle et brillante et un nez développant des arômes fruités. La bouche est large et équilibrée, avec une attaque élégante et des notes subtiles de fruits à chair blanche.

  • grappe de raison

    Cépages

    Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier et Marsanne

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Poissons, Fruits de mer, Tartiflette et Raclette

  • thermomètre

    Température de service

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire / À garder

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