Version Originelle Blanc Bio
Version Originelle Blanc Bio
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Expédition à partir du 6 Janvier
- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Un vin blanc aux arômes fruités. Le volume du vin s’accorde parfaitement avec sa fraîcheur et offre au palais une belle longueur.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Rhône
Appellation : Côtes du Rhône AOP
Viticulture : Biologique
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%
Potentiel de garde : 10 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
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Cépages :
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier et Marsanne
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Accords Mets/Vin :
Poissons, Fruits de mer, Tartiflette et Raclette
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Température de service :
10-12 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire / À garder
Notes de dégustation
Ce vin présente une robe jaune pâle et brillante et un nez développant des arômes fruités. La bouche est large et équilibrée, avec une attaque élégante et des notes subtiles de fruits à chair blanche.
Vinification
Après pressurage en grappes entières, le moût est débourbé au froid pendant environ 24h. Le moût est vinifié en cuves inox avec des bâtonnages réguliers. La fermentation alcoolique se lance d’elle-même en levures indigènes.
François-Xavier Nicolas
François-Xavier Nicolas est un vigneron passionné par son métier. Il compose des vins en mettant en valeur la typicité de son terroir, avec pour ambition de partager ses belles découvertes. Pour lui, la richesse naturelle de la vigne millénaire, son environnement et les rapports humains sont des éléments porteurs de sens et d'engagement. Ces notions sont à la base de son métier et en définissent les fondements. François-Xavier Nicolas est un vigneron déterminé à transmettre la beauté et la complexité de son travail à travers ses vins exceptionnels.
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