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Expression Blanc

Expression Blanc

Minervois AOP

Millésime
Prix habituel 9,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 9,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.
  • Sélectionné avec amour
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

Un vin blanc délicat possédant une large palette de saveurs et des arômes de fleurs. Ample et équilibré en bouche, ce vin se mariera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mer ou différentes salades de saison.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Minervois AOP

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

  • Concours des vins Terre de Vins 2020 : Médaille d'Argent
  • Concours Général Agricole de Paris 2022 : Médaille d'Argent
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Domaine du Château la Grave dans le Languedoc

Château la Grave

Jean-François Orosquette pratique sur les terres du Château La Grave une vinification raisonnée. Du simple bon sens avant d’être une philosophie comme il le dit lui-même. Érigées en terrain graveleux au cœur de l’appellation Minervois, les vignes du domaine fournissent des raisins de qualité sur près de 95 hectares entre Carcassonne et Narbonne. L’odeur des résineux entremêlée aux saveurs de garrigue, le tout arrosé d’un riche ensoleillement, niché entre pinède et terre sauvages près du charmant village de Badens, le Château La Grave bénéficie, ici, de conditions privilégiées.

  • Vinification

    Vendange cueillie très tôt le matin. Macération pelliculaire avant passage au pressoir pneumatique. Fermentation du moût avec maîtrise de la température. Stabilisation à basse température.

  • Notes de dégustation

    Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, des senteurs de fleurs blanches se mêlent à celles de fruits frais. On retrouve des notes de pêche et d'abricot. Bouche équilibrée, ample et très expressive.

  • grappe de raison

    Cépages

    Macabeu, Vermentino et Marsanne

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Poissons et Fruits de mer

  • thermomètre

    Température de service

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire

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