• Château la Grave, Expression Blanc, Vin blanc du Languedoc-Roussillon
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Château la Grave

Expression Blanc

Expression Blanc

Minervois AOP

Millésime
9,00 €
9,00 €
Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • VignobleAgriculture durable
  • Vin blancVin blanc

Un vin blanc délicat possédant une large palette de saveurs et des arômes de fleurs. Ample et équilibré en bouche, ce vin se mariera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mer ou différentes salades de saison.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Minervois AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

  • Concours des vins Terre de Vins 2020 : Médaille d'Argent
  • Concours Général Agricole de Paris 2022 : Médaille d'Argent
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🍷 Notes de dégustation :

Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, des senteurs de fleurs blanches se mêlent à celles de fruits frais. On retrouve des notes de pêche et d'abricot. Bouche équilibrée, ample et très expressive.

🍇 Vinification :

Vendange cueillie très tôt le matin. Macération pelliculaire avant passage au pressoir pneumatique. Fermentation du moût avec maîtrise de la température. Stabilisation à basse température.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Poissons
  • Fruits de mer

  • France
    Région :

    Languedoc-Roussillon

  • grappe de raison
    Cépages :

    Macabeu, Vermentino et Marsanne

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    2-3 ans

Vigneron

Château la Grave

Jean-François Orosquette pratique sur les terres du Château La Grave une vinification raisonnée. Du simple bon sens avant d’être une philosophie comme il le dit lui-même. Érigées en terrain graveleux au cœur de l’appellation Minervois, les vignes du domaine fournissent des raisins de qualité sur près de 95 hectares entre Carcassonne et Narbonne. L’odeur des résineux entremêlée aux saveurs de garrigue, le tout arrosé d’un riche ensoleillement, niché entre pinède et terre sauvages près du charmant village de Badens, le Château La Grave bénéficie, ici, de conditions privilégiées.

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