Expression Rosé
Expression Rosé
Minervois AOP
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Sélectionné avec amour
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Un rosé riche et rafraîchissant pour un merveilleux vin d’apéritif estival que nous pourrons, sans complexe, conserver tout au long du repas.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Languedoc-Roussillon
Appellation : Minervois AOP
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13,5%
Potentiel de garde : 2-3 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions


Château la Grave
Jean-François Orosquette pratique sur les terres du Château La Grave une vinification raisonnée. Du simple bon sens avant d’être une philosophie comme il le dit lui-même. Érigées en terrain graveleux au cœur de l’appellation Minervois, les vignes du domaine fournissent des raisins de qualité sur près de 95 hectares entre Carcassonne et Narbonne. L’odeur des résineux entremêlée aux saveurs de garrigue, le tout arrosé d’un riche ensoleillement, niché entre pinède et terre sauvages près du charmant village de Badens, le Château La Grave bénéficie, ici, de conditions privilégiées.
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Vinification
Macération pelliculaire très courte puis saignée. Fermentation du moût avec maîtrise de la température.
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Notes de dégustation
Robe brillante couleur framboise. Nez parfumé aux arômes de petits fruits noirs et rouges comme le cassis, la framboise ou la mûre. Bouche ample et généreuse, la structure aux tanins de velours donne à l’ensemble une incontestable élégance.
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Cépages
Syrah et Grenache
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Accords Mets/Vin
Apéritif et Grillades
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Température de service
8-10 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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