Marselan
Marselan
Coteaux de Peyriac IGP
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Sélectionné avec amour
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Languedoc-Roussillon
Appellation : Coteaux de Peyriac IGP
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12,5%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions


Château la Grave
Jean-François Orosquette pratique sur les terres du Château La Grave une vinification raisonnée. Du simple bon sens avant d’être une philosophie comme il le dit lui-même. Érigées en terrain graveleux au cœur de l’appellation Minervois, les vignes du domaine fournissent des raisins de qualité sur près de 95 hectares entre Carcassonne et Narbonne. L’odeur des résineux entremêlée aux saveurs de garrigue, le tout arrosé d’un riche ensoleillement, niché entre pinède et terre sauvages près du charmant village de Badens, le Château La Grave bénéficie, ici, de conditions privilégiées.
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Vinification
Récolte tardive pour l'obtention d'une maturité phénolique parfaite. Éraflage et pigeage.
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Notes de dégustation
Robe rouge intense. Nez aromatique sur fruits noirs et mûres. Bouche légèrement corsé mais les tanins sont souples.
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Cépages
Marselan
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Accords Mets/Vin
Viandes rouges, Grillades et Cuisine Méditerranéenne
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Température de service
14-16 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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