• Drappier, Carte d'Or, Champagne
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Drappier

Carte d'Or

Carte d'Or

Champagne AOP

36,00 €
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La cuvée Carte d'Or exprime l'identité pure et généreuse de la maison Drappier. Un Champagne structuré et élégant aux fines notes de fruits rouges très caractéristiques.

Origine

Pays : France

Région viticole : Champagne

Appellation : Champagne AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

  • Guide Bettane et Desseauve : 14/20
  • Gault et Millau : 15,5/20
  • Richard Juhlin : 70/100
Afficher tous les détails
  • grappe de raison

    Cépages :

    Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif, Poissons et Viandes blanches

  • thermomètre

    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Robe dorée aux reflets cuivrés. Nez élégant sur des arômes de pêche blanche des vignes et quelques notes épicées. Bouche franche, vive, puissante et complexe avec une touche de gelée de coing caractéristique.

Vinification

Culture raisonnée. Pressoir à plateau à faible pression. Vinification par gravité. Fermentation malolactique.

Portrait de la famille Drappier, vignerons en Champagne

Champagne

Drappier

L’histoire de la Famille Drappier prend ses racines au XVIIe siècle, à la naissance de Rémy Drappier en 1604 qui devient comme Nicolas Ruinart, marchand drapier à Reims. Il faut attendre 1808 pour que l’un des ancêtres de la maison, François, s’installe à Urville et commence à exploiter un vignoble qui s’étend aujourd’hui sur 90 ha, partagés entre la Côte des Bar, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs.

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