• Drappier, Carte d'Or, Champagne
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Drappier

Carte d'Or

Carte d'Or

Champagne AOP

35,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

La cuvée Carte d'Or exprime l'identité pure et généreuse de la maison Drappier. Un Champagne structuré et élégant aux fines notes de fruits rouges très caractéristiques.

Pays :

Région viticole : Champagne

Appellation : Champagne AOP

Viticulture : Raisonnée

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 2-3 ans

  • Guide Bettane et Desseauve : 14/20
  • Gault et Millau : 15,5/20
  • Richard Juhlin : 70/100
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  • grappe de raison
    Cépages :

    Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Apéritif, Poissons et Viandes blanches

  • thermomètre
    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Robe dorée aux reflets cuivrés. Nez élégant sur des arômes de pêche blanche des vignes et quelques notes épicées. Bouche franche, vive, puissante et complexe avec une touche de gelée de coing caractéristique.

Vinification

Culture raisonnée. Pressoir à plateau à faible pression. Vinification par gravité. Fermentation malolactique.

Portrait de la famille Drappier, vignerons en Champagne

Vigneron

Drappier

L’histoire de la Famille Drappier prend ses racines au XVIIe siècle, à la naissance de Rémy Drappier en 1604 qui devient comme Nicolas Ruinart, marchand drapier à Reims. Il faut attendre 1808 pour que l’un des ancêtres de la maison, François, s’installe à Urville et commence à exploiter un vignoble qui s’étend aujourd’hui sur 90 ha, partagés entre la Côte des Bar, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs.

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