• Drappier, Brut Nature, Champagne
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Drappier

Brut Nature

Brut Nature

Champagne AOP

39,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Une cuvée 100% Pinot Noir et sans dosage, seul subsiste le sucre résiduel naturel. Un champagne extra brut sur le fruit croquant intense et pur avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.

Origine

Pays : France

Région viticole : Champagne

Appellation : Champagne AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

  • Guide Bettane et Desseauve : 15/20
  • Gault et Millau : 18/20
  • Richard Juhlin : 73/100
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  • grappe de raison
    Cépages :

    Pinot Noir

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Apéritif et Fruits de mer

  • thermomètre
    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Robe or vermeil. Nez aux arômes de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.

Vinification

Culture raisonnée. Pressoir à plateau à faible pression. Vinification par gravité. Fermentation malolactique.

Portrait de la famille Drappier, vignerons en Champagne

Vigneron

Drappier

L’histoire de la Famille Drappier prend ses racines au XVIIe siècle, à la naissance de Rémy Drappier en 1604 qui devient comme Nicolas Ruinart, marchand drapier à Reims. Il faut attendre 1808 pour que l’un des ancêtres de la maison, François, s’installe à Urville et commence à exploiter un vignoble qui s’étend aujourd’hui sur 90 ha, partagés entre la Côte des Bar, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs.

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