Côtes de la Charité Rouge
Côtes de la Charité Rouge
Côtes de la Charité IGP
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Sélectionné avec amour
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Un vin rouge au style frais et léger.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Loire
Appellation : Côtes de la Charité IGP
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%
Potentiel de garde : 2-3 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions


Serge Laloue
Le Domaine Serge Laloue est situé à Thauvenay. Le vignoble s’étend sur 20 hectares sur l’appellation Sancerre et 5 hectares en IGP Côtes de la Charité. Christine et Franck, travaillent en harmonie avec le cycle de la vigne. Inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine est engagé dans une démarche de certification en agriculture biologique. 2023 sera le premier millésime certifié AB.
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Vinification
Vinification avec pigeage en début de fermentation, macération pré-fermentaire à froid.
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Notes de dégustation
Au nez ce vin vous envoûtera avec ses notes grillées, de plantes aromatiques (thym, laurier) puis laisse place à des arômes plus fruités de cerise et de kirsch.
En bouche, l’attaque est douce, des notes fruitées apportent de la fraîcheur à une matière gouleyante. Les saveurs de cerise, de quetsche se distinguent avec en finale une touche de cacao amer.
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Cépages
Pinot Noir
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Accords Mets/Vin
Charcuterie et Viandes blanches
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Température de service
14-16 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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