• Domaine Serge Laloue, Sancerre Rouge
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Sancerre Rouge

Sancerre Rouge

Sancerre AOP

Millésime
21,00 €
21,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.
  • Sélectionné avec amour
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

Un Sancerre rouge gourmand, offrant un long retour sur les fruits rouges.

Origine

Pays : France

Région viticole : Loire

Appellation : Sancerre AOP

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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Vignerons, Domaine Serge Laloue, Sancerre

Serge Laloue

Le Domaine Serge Laloue est situé à Thauvenay. Le vignoble s’étend sur 20 hectares sur l’appellation Sancerre et 5 hectares en IGP Côtes de la Charité. Christine et Franck, travaillent en harmonie avec le cycle de la vigne. Inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine est engagé dans une démarche de certification en agriculture biologique. 2023 sera le premier millésime certifié AB.

  • Vinification

    Vinification avec pigeage en début de fermentation, macération pré-fermentaire à froid. Élevage 50% en tonnes de 600 litres et 50% en cuve inox.

  • Notes de dégustation

    Le nez est intense, complexe, mêlant les notes de fruits noirs (cassis, mûre) et de fruits rouges (fraise, framboise). L’ensemble est complété par une touche florale. La bouche est ample et racée, et dévoile une texture tout en velours, qui se déploie avec longueur et élégance.
  • grappe de raison

    Cépages

    Pinot Noir

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges, Viandes blanches et Terrines

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    À boire avant 5 ans

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