Côtes de la Charité Blanc
Côtes de la Charité Blanc
Côtes de la Charité IGP
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Sélectionné avec amour
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Loire
Appellation : Côtes de la Charité IGP
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%
Potentiel de garde : 2-3 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions


Serge Laloue
Le Domaine Serge Laloue est situé à Thauvenay. Le vignoble s’étend sur 20 hectares sur l’appellation Sancerre et 5 hectares en IGP Côtes de la Charité. Christine et Franck, travaillent en harmonie avec le cycle de la vigne. Inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine est engagé dans une démarche de certification en agriculture biologique. 2023 sera le premier millésime certifié AB.
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Vinification
Élevage sur lie pendant 10 mois donc 60% en fût.
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Notes de dégustation
Le nez débute sur des senteurs florales ainsi que des notes de miel vanillé. Viennent ensuite des notes minérales finement toastées. La bouche, toute en légèreté et en rondeur, offre une belle succession d’arômes d’abricots vanillés, d’acacia et de brioche grillée. La finale s’achève sur une touche suave et bienveillante.
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Cépages
Chardonnay
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Accords Mets/Vin
Poissons
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Température de service
10-12 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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