• Cuvée Pandolfo, Sangiovese Superiore Romagna DOC, Vin rouge
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Pandolfo

Pandolfo

Sangiovese Superiore Romagna DOC

Millésime
16,90 €
16,90 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.
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  • Conservation optimale
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Pandolfo est un vin rouge très aromatique et. Jouant sur une structure exquise, il offre une subtile alchimie entre force et finesse. Une expérience gustative inoubliable.

Origine

Pays : Italie

Région viticole : Emilia-Romagna

Appellation : Sangiovese Superiore Romagna DOC

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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Vignerons du domaine Pandolfa, Emilia-Romagna, Italie

Domaine Pandolfa

Pandolfa est un domaine italien de 35ha sur les bords de la mer Adriatique à Predappio sur l'appellation Emila-Romagne. Le domaine tient son nom de l'illustre général Pandolfo qui possédait ces terres au 15ème siècle. Appartenant à la famille Ricci depuis 1941, le domaine Pandolfa vit aujourd'hui une seconde Renaissance sous la direction de Marco, qui s'inspire de ce glorieux passé pour écrire l'avenir au travers de ses vins, avec enthousiasme, engagement et une touche d'insouciance.

  • Vinification

    Fermentation en cuve d'acier inoxydable.

  • Notes de dégustation

    La cuvée Pandolfo possède un nez très fruité aux arômes de cerise, de framboise et de réglisse complétés par des subtiles notes d'épices. En bouche, le vin est complexe et structuré par des tanins bien définis. La finale est longue et persistante.
  • grappe de raison

    Cépages

    Sangiovese

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Grillades, Viandes rouges et Magret de canard

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire

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