• Cuvée Federico, Sangiovese Superiore Romagna DOC, Vin rouge
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Domaine Pandolfa

Federico

Federico

Sangiovese Superiore Romagna DOC

Millésime
12,50 €
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Promo Épuisé

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  • Produit en ItalieProduit en Italie
  • ThermomètreConservation optimale
  • Locker BlackPaiement sécurisé

Un vin rouge équilibré, intense en couleur et riche en fruits. L'attaque en bouche est fraîche et les tanins sont doux. À déguster au printemps ou en été pour accompagner grillades, charcuteries ou entrées méditerranéennes.

Origine

Pays : Italie

Région viticole : Emilia-Romagna

Appellation : Sangiovese Superiore Romagna DOC

Viticulture : En Conversion

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison
    Cépages :

    Sangiovese

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Charcuterie, Grillades et Tapas

  • thermomètre
    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire et À garder

Notes de dégustation

Federico est un vin léger à la robe rouge et au nez fin. On y trouve des arômes de cerise, de prune et de fleurs d'iris jaune. En bouche, le vin est souple et fruité, l'attaque est fraîche et les tanins sont doux.

Vinification

Viticulture raisonnée en conversion vers l'agriculture biologique. Élevage de 12 mois en cuve inox.

Vignerons du domaine Pandolfa, Emilia-Romagna, Italie

Vigneron

Domaine Pandolfa

Pandolfa est un domaine italien de 35ha sur les bords de la mer Adriatique à Predappio sur l'appellation Emilia-Romagna. Le domaine tient son nom de l'illustre général Pandolfo qui possédait ces terres au 15ème siècle. Appartenant à la famille Ricci depuis 1941, le domaine Pandolfa vit aujourd'hui une seconde Renaissance sous la direction de Marco, qui s'inspire de ce glorieux passé pour écrire l'avenir au travers de ses vins, avec enthousiasme, engagement et une touche d'insouciance.

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