• Cuvée Federico, Sangiovese Superiore Romagna DOC, Vin rouge
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Federico

Federico

Sangiovese Superiore Romagna DOC

Millésime
12,50 €
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Promo Épuisé
Taxes incluses.
  • Sélectionné avec amour
  • Conservation optimale
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Un vin rouge équilibré, intense en couleur et riche en fruits. L'attaque en bouche est fraîche et les tanins sont doux. À déguster au printemps ou en été pour accompagner grillades, charcuteries ou entrées méditerranéennes.

Origine

Pays : Italie

Région viticole : Emilia-Romagna

Appellation : Sangiovese Superiore Romagna DOC

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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Vignerons du domaine Pandolfa, Emilia-Romagna, Italie

Domaine Pandolfa

Pandolfa est un domaine italien de 35ha sur les bords de la mer Adriatique à Predappio sur l'appellation Emila-Romagne. Le domaine tient son nom de l'illustre général Pandolfo qui possédait ces terres au 15ème siècle. Appartenant à la famille Ricci depuis 1941, le domaine Pandolfa vit aujourd'hui une seconde Renaissance sous la direction de Marco, qui s'inspire de ce glorieux passé pour écrire l'avenir au travers de ses vins, avec enthousiasme, engagement et une touche d'insouciance.

  • Vinification

    Viticulture raisonnée en conversion vers l'agriculture biologique. Élevage de 12 mois en cuve inox.

  • Notes de dégustation

    Federico est un vin léger à la robe rouge et au nez fin. On y trouve des arômes de cerise, de prune et de fleurs d'iris jaune. En bouche, le vin est souple et fruité, l'attaque est fraîche et les tanins sont doux.
  • grappe de raison

    Cépages

    Sangiovese

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Charcuterie, Grillades et Tapas

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire et À garder

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