• Domaine Haut-Ventenac, L'Autrement, Vin rouge de Bordeaux
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L'Autrement

L'Autrement

Domaine Haut-Ventenac

Franc Côtes de Bordeaux AOP

Millésime
14,00 €
14,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Un vin de terroir fruité et élégant aux notes de mûre et de framboise obtenus grâce à une récolte de précision et une vinification simple mais prolongée.

Origine

Franc Côtes de Bordeaux AOP, Bordeaux, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles & Distinctions

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Portrait des vignerons du domaine Haut Ventenac

Domaine Haut-Ventenac

Créé en 2019 par deux amis passionnés de vin, le Domaine Haut Ventenac est une pépite de la région de Bordeaux qui allie une vision de l’agriculture moderne et durable. Situé sur la rive droite de la Gironde, sur l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, le vignoble est composé de vieilles vignes âgées de 60 ans. Cette richesse permet à nos deux jeunes vignerons de façonner des vins de terroir rouges et rosés fruits d’une culture de la vigne novatrice et respectueuse de l’environnement.

  • Vinification

    Vendange mécanique, sélection parcellaire. Durée de vinification d'une 10aine de jours par cuve, pour un travail plus en longueur et en profondeur; vinification en cuve béton et inox sans ajout de bois en cuve ou durant l'élevage.

  • Notes de dégustation

    Une robe rubis aux reflets violacés. Un nez fruité et élégant aux notes de mûre et de framboise. La bouche est fraîche et fruité aux notes de cassis et de mûre, la finale en longueur avec des notes toastés.
  • grappe de raison

    Cépages

    Merlot et Cabernet Franc

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges, Charcuterie, Grillades et Fromages

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire et À garder

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