Pet'Nat
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- Produit en France
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Sud-Ouest
Appellation : Vin de France
Viticulture : Biologique
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 2-3 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
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Cépages :
Sémillon, Chenin Blanc et Sauvignon Blanc
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Accords Mets/Vin :
Apéritif
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Température de service :
6-8 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire
Notes de dégustation
Un nez d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, un bel équilibre entre le fruit et l'acidité.
Vinification
Méthode ancestrale qui consiste à mettre en bouteille un vin partiellement fermenté, la fermentation va se poursuivre en bouteille. Le CO2 en résultant est piégé en bouteille dans le vin sous forme de bulles.
Domaine du Haut-Montlong
Le Domaine Haut-Montlong est situé à Pomport en Dordogne parmi les hauts plateaux des appellations Bergerac et Monbazillac. Laurence et Philippe produisent, depuis 1925, des vins issus d’une viticulture simple et naturelle qui met en avant le terroir et le partage. Le domaine, familial, engagé et tourné vers l’avenir s’inscrit dans une ère respectueuse du terroir et des humains, un challenge énorme d’adaptation et d’engagement.
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