Vents d'Anges
Vents d'Anges
Côtes de Bergerac AOP
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Sélectionné avec amour
Conservation optimale
Paiement sécurisé
Un vin de garde d’une grande élégance pour un accord parfait avec une cuisine régionale.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Sud-Ouest
Appellation : Côtes de Bergerac AOP
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%
Potentiel de garde : 10 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions


Domaine du Haut-Montlong
Le Domaine Haut-Montlong est situé à Pomport en Dordogne parmi les hauts plateaux des appellations Bergerac et Monbazillac. Laurence et Philippe produisent, depuis 1925, des vins issus d’une viticulture simple et naturelle qui met en avant le terroir et le partage. Le domaine, familial, engagé et tourné vers l’avenir s’inscrit dans une ère respectueuse du terroir et des humains, un challenge énorme d’adaptation et d’engagement.
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Vinification
Élevé en fût de chêne français pendant 12 à 16 mois.
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Notes de dégustation
Un nez aux notes de pruneaux, de fruits rouges et noirs, et de vanille. La bouche, quant à elle, vanillée dévoilera aussi des touches de chocolat et poivre noir.
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Cépages
Merlot et Cabernet Franc
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Accords Mets/Vin
Viandes rouges, Magret de canard et Fromages
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Température de service
16-18 °C
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Conseil de service
À garder
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Service client
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