Bergerac Rouge
Bergerac Rouge
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- Produit en France
- Conservation optimale
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Un vin rouge frais et fruité, aux beaux arômes de groseilles, de cassis et de mûres. À déguster avec des fromages jeunes, des grillades ou du poulet.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Sud-Ouest
Appellation : Bergerac AOP
Viticulture : Biologique
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
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Cépages :
Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
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Accords Mets/Vin :
Fromages et Viandes blanches
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Température de service :
16-18 °C
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Conseil de service :
À boire avant 5 ans
Notes de dégustation
Ce Bergerac rouge possède une belle robe pourpre aux reflets prune. Au nez il s'exprime par des arômes de fruits noirs et de sous-bois. La bouche est vive et acidulée sur des arômes de groseilles, de cassis et de mûres. Les tanins vont s’assagir avec le temps.
Vinification
Vinification en cuve inox.
Domaine du Haut-Montlong
Le Domaine Haut-Montlong est situé à Pomport en Dordogne parmi les hauts plateaux des appellations Bergerac et Monbazillac. Laurence et Philippe produisent, depuis 1925, des vins issus d’une viticulture simple et naturelle qui met en avant le terroir et le partage. Le domaine, familial, engagé et tourné vers l’avenir s’inscrit dans une ère respectueuse du terroir et des humains, un challenge énorme d’adaptation et d’engagement.
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