• Domaine de Vénus, L'Effrontée, Vin blanc du Languedoc-Roussillon
1 1

Domaine de Vénus

L'Effrontée

L'Effrontée

Côtes du Roussillon AOP

Millésime
23,50 €
23,50 €
Promo Épuisé

En stock
  • Produit en FranceProduit en France
  • Agriculture biologique
  • Vin blancVin blanc

Né des coteaux de schistes noirs de la haute vallée de l’Agly, à plus de 400 mètres d’altitude, L’Effrontée est un vin blanc du Roussillon qui défie toutes les attentes. Derrière ce nom qui ne manque pas d’audace, se cache un vin d’une rare élégance : généreux, ample et finement boisé, marqué par une finale tendue et saline qui laisse une belle impression de fraîcheur sur des notes d’eucalyptus.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Côtes du Roussillon AOP

Viticulture : Biologique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 8 ans

Médailles et Distinctions

  • Decanter : 93/100
  • Bettane+Desseauve : Médaille d’Or
Afficher tous les détails

🍷 Notes de dégustation :

Robe : Or dorée, limpide et brillante aux reflets solaires.

Nez : Un nez intense aux arômes d’agrumes, de fruits exotiques nuancés par quelques notes minérales et finement boisées. Après quelques minutes d’aération, l’arôme se développe sur des notes d’épices orientales, de thé et de fruits séchés.

Bouche : Généreuse et vive, d’une belle intensité aux notes salines, finement boisé. L’attaque est directe, marquée par les agrumes. La finale est longue et fraîche, sur des notes de pain grillé et d’eucalyptus.

🍇 Vinification :

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique. Fermentation malolactique. Bâtonnage régulier. Élevage sur lies en barriques pendant 12 mois.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Charcuterie
  • Viandes blanches
  • Poissons
  • Fruits de mer
  • Cuisine méditerranéenne
  • France
    Région :

    Languedoc-Roussillon

  • grappe de raison
    Cépages :

    Macabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris et Vermentino

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    8 ans

Vigneron

Domaine de Vénus

Le Domaine de Vénus est situé en altitude à Saint-Paul-de-Fenouillet, un petit village de la haute vallée de l’Agly. Le domaine se compose de 34 hectares de vignes plantés sur des coteaux, entre 300 et 500 mètres d’altitude, entourés par du thym, du romarin, des oliviers et des amandiers. Toute la production est certifiée Agriculture biologique depuis fin 2018. Altitude, vent et flore locale font de cette haute vallée un site paradoxal où vignoble du Sud peut rimer avec fraîcheur et délicatesse.

Les autres vins du domaine

  • Domaine de Vénus, Le Pêché, Vin liquoreux du Languedoc-Roussillon

    Le Pêché

    Le Pêché

    Domaine de Vénus
    15,00 €
    15,00 €
  • Domaine de Vénus, L'Envie, Vin rouge du Languedoc-Roussillon

    L'Envie

    Épuisé

    L'Envie

    Domaine de Vénus
    15,00 €
    15,00 €
    Épuisé
  • Domaine de Vénus, L'Effrontée, Vin blanc du Languedoc-Roussillon

    L'Effrontée

    L'Effrontée

    Domaine de Vénus
    23,50 €
    23,50 €
  • Domaine de Vénus, Passions, Vin rouge du Languedoc-Roussillon

    Passions

    Épuisé

    Passions

    Domaine de Vénus
    24,50 €
    24,50 €
    Épuisé
  • livraison offerte
    Livraison offerte

    à partir de 6 bouteilles

  • Locker White
    Paiement sécurisé

    via 3DSecure

  • bouteille de vin
    Vente à l'unité

    sur tous nos vins

  • Service Client
    Service client

    du lundi au vendredi