• Maison de Lozey, Rosé de Saignée, Champagne
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Rosé de Saignée

Rosé de Saignée

Philippe de Lozey

Champagne AOP

31,00 €
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Promo Épuisé
Taxes incluses.

Ce Champagne rosé ne surprend pas seulement par sa couleur son goût intense se retrouve dans chaque verre. Audacieux, débordant de fruit et de douces saveurs, trompeusement subtil en apparence.

Origine

Champagne AOP, Champagne, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles & Distinctions

Guide Hachette des Vins

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Portrait de Philippe Cheurlin, vigneron de la maison de Lozey

Philippe de Lozey

Les vignes du domaine de Lozey s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne De Lozey est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable.

  • Vinification

    Vinification en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique. Vieillissement sur lattes puis évacuation du dépôt par dégorgement à la volé. Vieillissement de 3 ans en bouteille sur lie.

  • Notes de dégustation

    La robe est de couleur rose brique. Au nez, des arômes de myrtilles, de fraises, de coing et de très légères notes de menthe. La bouche est structurée et puissante, avec une finale solide. On retrouve un dosage et une acidité bien équilibrés.
  • grappe de raison

    Cépages

    Pinot Noir

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Apéritif et Desserts aux fruits

  • thermomètre

    Température de service

    6-8 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire

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