Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
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- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Un Champagne d'une grande finesse et d'une délicatesse inégalée. Issus d'un assemblage 100% Chardonnay, les arômes de fleurs et de fruits blancs se confrontent avec douceur.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Viticulture : Raisonnée
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
- Guide Hachette des Vins
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Cépages :
Chardonnay
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Accords Mets/Vin :
Apéritif et Desserts aux fruits
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Température de service :
6-8 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire
Notes de dégustation
Une robe jaune brillante aux reflets verts. Un nez complexe aux arômes de fruits blancs et de fleurs blanches. Il s’ouvre ensuite sur l’orange confite, le poivre et les fruits secs. En bouche, ce champagne est équilibré, fin et élégant avec un dosage bien choisi.
Vinification
Vinification en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique. Vieillissement sur lattes puis évacuation du dépôt par dégorgement à la volé. Vieillissement de 3 ans en bouteille sur lie.
Maison de Lozey
Les vignes du domaine de Lozey s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable.
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