Cuvée des Gentlemen
Cuvée des Gentlemen
Philippe de Lozey
Champagne AOP
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Origine
Origine
Champagne AOP, Champagne, France
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles & Distinctions
Médailles & Distinctions


Philippe de Lozey
Les vignes du domaine de Lozey s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne De Lozey est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable.
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Vinification
Vinification en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique. Vieillissement sur lattes puis évacuation du dépôt par dégorgement à la volé. Vieillissement de 3 ans en bouteille sur lie.
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Notes de dégustation
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Cépages
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Accords Mets/Vin
Apéritif et Desserts aux fruits
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Température de service
6-8 °C
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Conseil de service
Prêt à boire
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