• Maison de Lozey, Extra Brut, Champagne
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Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Philippe de Lozey

Champagne AOP

29,00 €
29,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Un Champagne puissant mais néanmoins délicat, et incroyablement rafraîchissant avec une saveur généreuse

Origine

Champagne AOP, Champagne, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles & Distinctions

Guide Hachette des Vins 2021

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Portrait de Philippe Cheurlin, vigneron de la maison de Lozey

Philippe de Lozey

Les vignes du domaine de Lozey s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne De Lozey est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable.

  • Vinification

    Vinification en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique. Vieillissement sur lattes puis évacuation du dépôt par dégorgement à la volé. Vieillissement de 3 ans en bouteille sur lie.

  • Notes de dégustation

    Un robe or blanche avec une belle effervescence. Le nez est floral avec des notes de pivoines et de fruits blancs (mirabelle et pêche blanche). Une belle attaque en bouche, une mousse soyeuse et caressante ainsi qu'une très belle longueur.
  • grappe de raison

    Cépages

    Pinot Noir

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Apéritif

  • thermomètre

    Température de service

    6-8 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire

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