• Château du Pouey, Bastien, Vin rouge du Sud-Ouest
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Château du Pouey

Bastien

Bastien

Madiran AOP

Millésime
12,00 €
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Chaleureux et solide, tout en restant fin et subtil avec ses arômes de cassis et de vanille, ce vin est idéal pour les grandes occasions.

Origine

Pays : France

Région viticole : Sud-Ouest

Appellation : Madiran AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

  • Vins et Terroirs Authentiques 2018
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  • grappe de raison

    Cépages :

    Tannat

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Viandes rouges, Cassoulet et Gibiers

  • thermomètre

    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

Robe rubis profonde aux reflets cerise. Nez fin et généreux aux intenses arômes de cassis, de fruits noirs et d'épices ainsi que de légers arômes de vanille. Bouche subtile, intense et ample, on retrouve des notes de cassis et de vanille. Les tanins sont fermes et ronds, le corps est puissant et la persistance en bouche est intense et longue.

Vinification

Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri. Fermentation en cuve inox thermorégulée, macération pré-fermentaire à froid. Élevage en barrique et en cuve inox.

Portrait de Bastien Lannusse, vigneron au Château du Pouey

Sud-Ouest

Château du Pouey

Situé à 45 minutes de Pau, à Viella dans le Gers, le Château du Pouey est un domaine viticole familial de 22 hectares. En 2012, Bastien Lannusse, passionné par la vigne et le vin, prend les rênes du domaine à la suite de son père et donne au Château du Pouey une nouvelle impulsion tournée vers l’avenir et l’agriculture durable. Les vins, plusieurs fois primés, sont alors à son image : droit, authentique et généreux.

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