• Château du Pouey, Bastien, Vin rouge du Sud-Ouest
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Bastien

Bastien

Château du Pouey

Madiran AOP

Millésime
12,00 €
12,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Chaleureux et solide, tout en restant fin et subtil avec ses arômes de cassis et de vanille, ce vin est idéal pour les grandes occasions.

Origine

Madiran AOP, Sud-Ouest, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles & Distinctions

Vins et Terroirs Authentiques 2018

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Portrait de Bastien Lannusse, vigneron au Château du Pouey

Château du Pouey

Situé à 45 minutes de Pau, à Viella dans le Gers, le Château du Pouey est un domaine viticole familial de 22 hectares. En 2012, Bastien Lannusse, passionné par la vigne et le vin, prend les rênes du domaine à la suite de son père et donne au Château du Pouey une nouvelle impulsion tournée vers l’avenir et l’agriculture durable. Les vins, plusieurs fois primés, sont alors à son image : droit, authentique et généreux.

  • Vinification

    Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri. Fermentation en cuve inox thermorégulée, macération pré-fermentaire à froid. Élevage en barrique et en cuve inox.

  • Notes de dégustation

    Robe rubis profonde aux reflets cerise. Nez fin et généreux aux intenses arômes de cassis, de fruits noirs et d'épices ainsi que de légers arômes de vanille. Bouche subtile, intense et ample, on retrouve des notes de cassis et de vanille. Les tanins sont fermes et ronds, le corps est puissant et la persistance en bouche est intense et longue.
  • grappe de raison

    Cépages

    Tannat

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges, Cassoulet et Gibiers

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire / À garder

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