• Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2015
  • Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2018
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Veuve Clicquot

La Grande Dame

La Grande Dame

Champagne AOP

Millésime
  • vin effervescentVin effervescent
  • Produit en FranceProduit en France
190,00 €
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La Grande Dame est la cuvée de prestige de Veuve Clicquot, créée en hommage à Madame Clicquot. Assemblage de 90 % de Pinot Noir et 10 % de Chardonnay issus de huit Grands Crus historiques de la maison, dosé à 6 g/L pour préserver la pureté et la tension. Elle n’est élaborée que dans les grandes années.

Origine

Pays : France

Région viticole : Champagne

Appellation : Champagne AOP

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12,5%

Potentiel de garde : > 10 ans

Médailles et Distinctions

  • Decanter 2015 : 95/100
  • Gault&Millau 2015 : 95/100
  • James Suckling 2018 : 94/100
  • Gault&Millau 2018 : 94/100
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Notes de dégustation :

Robe dorée aux reflets brillants. Nez floral et minéral, avec fruits blancs, miel, amande et agrumes confits. Bouche précise et fraîche, à la persistance saline.

Vinification :

Assemblage de 90 % de Pinot Noir et 10 % de Chardonnay. Le dosage est réduit à 6 g/L pour préserver la pureté et la minéralité du vin.

Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Apéritif
  • Fruits de mer
  • Poissons
  • Volailles
  • France
    Région :

    Champagne

  • grappe de raison
    Cépages :

    Pinot Noir et Chardonnay

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    > 10 ans

Vigneron

Veuve Clicquot

La Maison Veuve Clicquot possède l'un des plus importants vignobles de Champagne. Ce n’est pas moins de 390 hectares qui sont répartis sur 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus que compte le vignoble champenois. Constitué au fil des siècles, ce patrimoine exceptionnel porte particulièrement l'empreinte de Madame Clicquot. Le relief en coteaux donne au vignoble une exposition optimale aux rayons du soleil. Les vignes sont exposées au climat septentrional sans trop forte pluviométrie, ni chaleurs excessives, et avec de belles arrière-saisons.

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