Bourgogne Vieilles Vignes

Name: Bourgogne Vieilles Vignes
Brand: Domaine Truchetet
SKU: 44425118
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Truchetet

Bourgogne AOP

Millésime 2018

Variantes de produits

21,00 €

Vente Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Quantité

11 bouteilles en stock

Un vin bien structuré, avec une belle expression avec des saveurs de baies fraiches.

Origine

Bourgogne AOP, Bourgogne, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles & Distinctions

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Domaine Truchetet

À Premeaux-Prissey, petit hameau de Nuits Saint-Georges, Morgan et Julie Truchetet ont repris en 2019 les rênes du domaine familial. Le vignoble s’étend sur 6,5 hectares de vignes actuellement en conversion biologique. De la vigne à la cave le travail est principalement manuel.
Les vignes sont bordées de couverts végétaux afin de dynamiser l’activité biologique des sols, les tailles annuelles sont soignées et précises. Aucuns pesticides n’est utilisé sur la totalité le vignoble

Vinification
Vendanges manuelle puis mise en cuve après quelques jours de macération à froid. Macération traditionnelle avec remontages fréquent. Fermentation malolactique en fûts. Élevage de 12 mois en fûts.
Notes de dégustation
Le nez est riche, sur le fruit noir avec des notes épicées. La bouche est intense et concentrée.