Cumulus
Cumulus
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Un rosé de Loire aux arômes fruités, élégant et équilibré en bouche. Idéal pour les apéritifs d'été, plat et les salades de saisons.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Loire
Appellation : Val de Loire IGP
Viticulture : En Conversion
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 11%
Potentiel de garde : 2-3 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
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Cépages :
Cabernet Franc
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Accords Mets/Vin :
Apéritif, Cocktail, Desserts aux fruits et Grillades
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Température de service :
8-10 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire
Notes de dégustation
Un vin à la robe rose bonbon et aux reflets saumonés. Un nez aux arômes de petits fruits rouges : fraise, groseille et de rose. La bouche est équilibrée avec une attaque ronde et suave marquée par une légère sucrosité.
Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage direct. Fermentation alcoolique et élevage de 6 mois en cuve inox.
Domaine Merceron
Petit fils et fils de vigneron, Emmanuel Merceron s’installe en 2008 avec son père Georges pour créer le domaine Merceron. En 2011, Emmanuel et Olivier s’associent pour créer le Domaine Merceron-Martin. Le vignoble de 26 hectares surplombe la rive sud de la Loire entre Nantes et Angers bénéficie d’un climat océanique tempéré. Cette situation privilégiée permet à nos deux vignerons d’élaborer une large gamme de vins de qualité, issus d’une viticulture durable et responsable.
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