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Réserve Impériale

Réserve Impériale

Champagne AOP

Prix habituel 49,90 €
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La cuvée Réserve Impériale de la maison Moët et Chandon possède un style unique qui se caractérise par ses arômes fruités et son palais séduisant. Assemblée sur une base de Pinot Noir et harmonieusement équilibrée par le Chardonnay et le Pinot Meunier, ce Champagne se distingue par son intensité et son élégance.

Origine

Pays : France

Région viticole : Champagne

Appellation : Champagne AOP

Viticulture : Conventionnelle

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif, Viandes blanches et Desserts aux fruits

  • thermomètre

    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Réserve Impérial possède un belle couleur jaune paille dorée aux reflets verts. Au nez on retrouve d'intense notes de d'abricot, de pêche et une légère pointe fraîche d’agrumes. En bouche, ce Champagne possède des arômes de poire, de pêche et d'abricot et un forte densité vineuse de fruits à noyau comme la prune et la cerise.

Vinification

Un assemblage unique de Pinot Noir (40%) Pinot Meunier (30%) et Chardonnay (30%) dans le style fruité de Moët Impérial. Trente mois de maturation sur lies. Dosage 7-9g/L.

Vignes des domaines Moet et Chandon

Champagne

Moët et Chandon

Depuis 1743, La maison Moët et Chandon transmet un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionnier. Les 1 190 hectares de vigne constituent le plus grand vignoble de Champagne. Sous terre, les caves s’étendent sur plus de 28 kilomètres, et forment un dédale labyrinthique où le vin se métamorphose dans des conditions de température et d’humidité optimales. La Maison a lancé en 2021 son propre programme d’agroécologie pour agir en faveur de la biodiversité au-delà de ses domaines. Cultiver de façon responsable le vignoble, diversifier les écosystèmes naturels et protéger la faune et la flore champenoises, telle est l’ambition de la Maison Moët et Chandon afin de transmettre aux générations futures un patrimoine naturel sain et durable.

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