• Michel Marcoult, Tradition, Champagne
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Tradition

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Champagne AOP

22,50 €
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Ce Champagne représente l’élégance au sens propre. On retrouve la beauté et le style des vins d’assemblage. Fruité, léger et frais, ses fines bulles et ses notes de fruits frais s’accordent parfaitement dès l’apéritif.

Origine

Pays : France

Région viticole : Champagne

Appellation : Champagne AOP

Viticulture : Haute Valeur Environnementale (HVE)

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

  • Concours des vins de Lyon 2017 : Médaille d'Or
  • Concours ELLE à Table 2016 : Médaille d'Or
  • Concours des vins Féminalise 2016 : Médaille d'Or
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  • grappe de raison

    Cépages :

    Chardonnay et Pinot Noir

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif et Tapas

  • thermomètre

    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Robe claire aux reflets or gris. Nez élégant et fruité aux notes de fruits frais, comme la pêche, l’ananas et la poire. En bouche, ce champagne offre une belle balance entre tension et rondeur. Avec la fraicheur et la gourmandise des vins jeunes elle s’harmonise vers des arômes plus matures de pâte d’amande ou de noisette.

Vinification

Culture raisonnée certifiée haute valeur environnementale. Vendanges manuelles. Fermentation malolactique en cuve inox thermorégulée. Élevage sur lattes avant dégorgement.

Florence et Julien Marcoult, vignerons en Champagne

Champagne

M. Marcoult

Récoltants et manipulant depuis 3 générations, Francis, Julien et Florence, élaborent des champagnes d’exception dans le plus pur respect de la tradition. Fondée en 1967 par Michel Marcoult, cette exploitation familiale s’étend sur trois terroirs bien différents : La côte du Sézannais, la côte des Bars, et la côte du Vitryat. Cette diversité apporte une vraie richesse aux champagnes Michel Marcoult élaborés, en famille, à la propriété.

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