Héritage
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Cette cuvée 100% chardonnay vous séduira par sa finesse et sa légèreté et ses arômes floraux. À déguster à l’apéritif en période estivale ou pour accompagner un plateau de fruit de mer.
Origine
Origine
Pays : France
Région viticole : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Viticulture : Raisonnée
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12%
Potentiel de garde : 2-3 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
- Concours International de Lyon 2018 : Médaille d'Or
- ELLE à Table 2017 : Médaille d'Or
- Concours des vins Féminalise 2016 : Médaille d'Argent
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Cépages :
Chardonnay
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Accords Mets/Vin :
Apéritif, Fruits de mer et Poissons
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Température de service :
8-10 °C
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Conseil de service :
Prêt à boire
Notes de dégustation
Robe or claire aux reflets verts. Nez fruité et minéral aux arômes d’ananas, de mirabelle et de pêche. Bouche subtile, aérienne et acidulée aux notes de citron, de pamplemousse et de fruits frais.
Vinification
Culture raisonnée certifiée haute valeur environnementale. Vendanges manuelles. Fermentation malolactique en cuve inox thermorégulée. Élevage sur lattes avant dégorgement.
M. Marcoult
Récoltants et manipulant depuis 3 générations, Francis, Julien et Florence, élaborent des champagnes d’exception dans le plus pur respect de la tradition. Fondée en 1967 par Michel Marcoult, cette exploitation familiale s’étend sur trois terroirs bien différents : La côte du Sézannais, la côte des Bars, et la côte du Vitryat. Cette diversité apporte une vraie richesse aux champagnes Michel Marcoult élaborés, en famille, à la propriété.
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