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Châteauneuf du Pape

Châteauneuf du Pape

Le Jas des Papes

Châteauneuf du Pape AOP

Millésime
Prix habituel 28,00 €
Prix habituel Prix soldé 28,00 €
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Un vin minéral et élégant. L’élevage en fût pendant 10 mois apporte du relief et de la profondeur à ce vin déjà complexe.

Origine

Châteauneuf du Pape AOP, Rhône, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles & Distinctions

Livraison

Livraison à l'unité ou panachage possible :

Point relais :

- 1 à 5 bouteille : 7€

- 6 bouteilles et plus : Offert

Domicile :

- 1 à 2 bouteille : 12€

- 3 à 5 bouteilles : 9€

- 6 à 11 bouteilles : 6€

- 12 bouteilles et plus : Offert

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Le Jas des Papes

Michel Audibert, et ses aïeux avant lui, ont durant un siècle œuvré en Provence pour la tradition des vins rouges de terroir et de caractère. C’est cette tradition qui a naturellement attiré Michel, 5e génération de vigneron, vers les vins renommés de Châteauneuf. En 2014, il a acquis le domaine du Jas des Papes à Courthézon. Le vignoble de 10 hectares, principalement regroupés sur le lieu-dit des Saumade, est constitué de parcelles de sols variés, sables et galets roulés, de vieilles vignes de Cinsault, de Grenaches, de Syrah et de Clairette ancrés profondément donnent tout leur sens à l’identité du terroir.

  • Vinification

    Petits rendements de 20 hl par hectare. Sélection parcellaire avec tri à la vigne et à la cave. Fermentation longue. Élevage de 12 mois en barriques et demi-muids de chêne français.

  • Notes de dégustation

    Robe dorée et profonde. Nez surprenant et expressif aux arômes typiques de coing, de fruits compotés, de miel et de fleurs blanches. Bouche complexe et volumineux en bouche, l’élevage en bois apporte relief et profondeur à ce premier vin.

  • grappe de raison

    Cépages

    Clairette et Grenache Blanc

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Fruits de mer, Poissons et Viandes blanches

  • thermomètre

    Température de service

    12-14 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    À boire avant 5 ans

  • livraison offerte

    Livraison offerte

    à partir de 6 bouteilles

  • paiement sécurisé

    Paiement sécurisé

    via 3DSecure

  • bouteille de vin

    Vente à l'unité

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  • service client

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    du lundi au vendredi