• Domaine Maldant-Pauvelot, Savigny les Beaune, Vin rouge
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Domaine Maldant-Pauvelot

Savigny Les Beaune

Savigny Les Beaune

Savigny-Lès-Beaune AOP

Millésime
29,50 €
29,50 €
Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • ThermomètreConservation optimale
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Voici un Savigny les Beaune d'école avec tout ce que l’on attend d’un Pinot Noir. Une trame puissante, longue et remarquablement harmonieuse. Le tout mis en valeur par une finale précise et élégante.

Pays : France

Région viticole : Bourgogne

Appellation : Savigny-Lès-Beaune AOP

Viticulture : Raisonnée

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 10 ans

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  • grappe de raison
    Cépages :

    Pinot Noir

  • Food Tray red
    Accords Mets/Vin :

    Viandes rouges et Gibiers

  • thermomètre
    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

Ce vin possède un robe rouge foncé profonde. Au nez, des arômes de fruits noirs et de mûres sauvages se mêlent à des arômes d'épices comme la cannelle ou le poivre noir et à des notes légèrement torréfiées. La bouche est puissant et poivrée, les tannins sont souples et harmonieux. La finale est ample et ronde et apporte finesse et légèreté.

Vinification

Élevage en fûts de chêne ayant déjà été utilisés et 25% de fûts neufs environ.

Vigneron

Domaine Maldant-Pauvelot

Le Domaine Maldant-Pauvelot, fondé en 1893, incarne la fusion de la tradition et de la modernité en Bourgogne. Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement selon la charte Bio-Advanced, le Domaine produit des vins de renommée internationale, réputés pour leur finesse et leur caractère fruité. Des méthodes de culture innovantes et un choix minutieux de la vinification et de l'élevage permettent de sublimer les raisins et de créer des vins d'une singularité et d'une qualité exceptionnelles.

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