• Domaine Bertrand, Pisse-Vieille, Vin rouge du Beaujolais
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Domaine Bertrand

Pisse-Vieille

Pisse-Vieille

Brouilly AOP

Millésime
16,00 €
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  • Produit en FranceProduit en France
  • Agriculture durable
  • Vin rouge

Les parcelles de vieilles vignes du Domaine Bertrand nous offrent un brouilly intense et structuré, aux généreuses notes de fruits rouges, amplifiées par un élevage en fût de chêne.

Excellent 4.8/5

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Pays : France

Région viticole : Beaujolais

Appellation : Brouilly AOP

Viticulture : Biologique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 8-10 ans

  • Concours des Vignerons Indépendants 2022 : Médaille d'Or
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🍷 Notes de dégustation :

Robe pourpre aux reflets noirs. Nez fruité, puissant et généreux aux arômes de fruits à noyau, de fruits rouges et aux légers arômes d'épices. Bouche élégante, riche et ample aux notes de fruits rouges. Les tanins sont ronds, le corps est structuré et l'intensité est persistance.

🍇 Vinification :

Vendange manuelle avec tris successifs à la vigne et au chai. Vinification sans sulfites. Macération de 15/20 jours avec maîtrise des températures. Pressurage doux sur pressoir pneumatique. Élevage en cuve béton et demi-muid pendant 12 mois. Mise en bouteille au domaine.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 14-16 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Grillades
  • Viandes blanches
  • Charcuterie

  • Région :

    Beaujolais

  • grappe de raison
    Cépages :

    Gamay

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

  • Potentiel de garde :

    8-10 ans
Portrait de Julien Bertrand, vigneron du domaine Bertrand dans le Beaujolais

Vigneron

Domaine Bertrand

Exploitation familiale depuis 1956, le Domaine Bertrand s'étend sur 15,5 hectares au pied de la colline de Brouilly. Maryse, Jean Pierre et leur fils Julien apportent un soin particulier à l'élaboration des différentes cuvées issues du Gamay pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs dans la pure tradition beaujolaise. Le vignoble est certifié en Agriculture Biologique depuis 2020.

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