• Domaine de l'Aiguelière, Velours, Vin rouge du Languedoc-Roussillon
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Domaine de l'Aiguelière

Velours

Velours

Terrasses du Larzac AOP

Millésime
13,00 €
13,00 €
Promo Épuisé

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  • Produit en FranceProduit en France
  • VignobleAgriculture durable
  • Vin rougeVin rouge

Un vin très agréable en bouche avec ses fins arômes de framboise et de cassis. Idéal pour accompagner vos repas de famille autour de viandes rouges grillées ou en sauce ainsi que du gibier.

Origine

Pays : France

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Appellation : Terrasses du Larzac AOP

Viticulture : En Conversion

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 8 ans

Médailles et Distinctions

  • Wine Advocate Robert Parker : Note 91/100
  • Decanter World Wine Awards : Médaille de Bronze
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🍷 Notes de dégustation :

Robe rouge intense. Nez puissant, racé et complexe aux arômes de fruits rouges (framboise, cassis) et aux légères notes de torréfaction et d’épices. L’attaque en bouche est agréable, on retrouve les arômes du nez avec fraicheur et équilibre sur une belle longueur.

🍇 Vinification :

Vinification en cuve inox à température contrôlée. Élevage en barrique pendant 4 mois.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 16-18 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Gibiers
  • Viandes rouges
  • Fromages

  • France
    Région :

    Languedoc-Roussillon

  • grappe de raison
    Cépages :

    Syrah, Grenache et Mourvèdre

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    8 ans
Portrait du vigneron du Domaine de l’Aiguelière dans le Languedoc

Vigneron

Domaine de l'Aiguelière

Au pied des contreforts du Larzac, dans la vallée de l’Hérault, sur le terroir de Montpeyroux, une famille vigneronne depuis six générations exploite le Domaine l’Aiguelière avec passion et respect. Le domaine s’étend sur 18 hectares de vignes, issues de trois périodes et huit étages géologiques différents à Montpeyroux et ses alentours.

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