• Casa Rojo, Machoman, Vin rouge d'Espagne
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Machoman

Machoman

Casa Rojo

Jumilla DO

Millésime
26,00 €
26,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Un vin unique au caractère bien trempé à l'image de son vigneron. Machoman est le pur reflet de son terroir sous le soleil Espagnol de la région de Murcia. À adopter d'urgence !

Origine

Jumilla DO, Murcia, Espagne

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14,5%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles & Distinctions

Gilbert & Gaillard : 91/100

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Équipe de la Casa Rojo, domaine viticole en Espagne

Casa Rojo

Après avoir créé des vins dans toutes l’Espagne José Luis Gómez et Laura Muñoz décident de rentrer dans leur terre d'origine dans le sud de l’Espagne. Ils y construisent, en 2009, une cave et plantent un vignoble dans l'unique Paraje de La Raja, une vallée fertile située entre la Sierra del Carche et la Sierra de La Pila, dans l'Altiplano de la région de Murcie. Aujourd’hui, le vignoble compte 23 hectares de Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) et Syrah.

  • Vinification

    Vendanges manuelles. Fermentation en cuve avec pressage doux. Élevage en barriques neuves de chêne français et dans des amphores en argile romaines.

  • Notes de dégustation

    Robe rouge profonde. Nez aux arômes de fruits rouges, de romarin, de thym, de balsamique et de menthol. Bouche rigoureuse et élégante. Les tanins sont soyeux. L'attaque est vive et fraiche et la finale longue.
  • grappe de raison

    Cépages

    Mourvèdre

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges, Magret de canard et Grillades

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire / À garder

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