• Mas de Valériole, Charmentin, Vin blanc de Provence
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Mas de Valériole

Charmentin

Charmentin

IGP des Bouches-du-Rhône

Millésime
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Un goût de Méditerranée, la fraîcheur du Charmentin, des tellines mangées avec les doigts et l’odeur du poisson qui grille doucement comme un air de vacances.

Origine

Pays : France

Région viticole : Provence

Appellation : IGP des Bouches-du-Rhône

Viticulture : Biologique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 5 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Vermentino et Chardonnay

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif, Tapas, Fruits de mer et Poissons

  • thermomètre

    Température de service :

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Robe pâle aux reflets verts. Nez frais et citronné aux arômes de fleurs blanches. Bouche généreuse et fraîche aux notes d’agrumes se terminant sur une finale saline.

Vinification

Culture biologique, vendanges nocturnes. Refroidissement des raisins, petite macération pelliculaire avant pressurage et fermentation thermo-régulée. Petit élevage sur lies puis assemblage.

Provence

Mas de Valériole

Le Mas de Valériole est situé sur un territoire exceptionnel, le Parc naturel régional de Camargue en Provence. C’est au cœur de cette nature préservée que la famille Michel élabore des vins de grande qualité qui se distinguent par leur bouquet et leurs arômes exceptionnels. Et mieux encore, ils accompagnent avec aisance toutes vos envies culinaires. Le domaine viticole, conduit en agriculture biologique, s’étend sur 32ha répartis en deux terroirs distincts donnant chacun un style de vin unique.

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