• Mas de Valériole, Beauduc, Vin rouge de Provence
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Mas de Valériole

Beauduc

Beauduc

IGP des Bouches-du-Rhône

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Invitez vos amis, dressez une grande table, servez le « Beauduc », et régalez-vous de leurs mines ravies.

Origine

Pays : France

Région viticole : Provence

Appellation : IGP des Bouches-du-Rhône

Viticulture : Biologique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 5-7 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Marselan

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Cuisine Méditerranéenne

  • thermomètre

    Température de service :

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

Robe rouge aux reflets violets. Nez de réglisse, fruits noirs et violette. Bouche gourmande évoluant sur des arômes de réglisse douce, cerise et poivre gris. Les tanins fins amènent une finale fraiche et soyeuse.

Vinification

Culture biologique, vendanges nocturnes. Refroidissement de la vendange, macération pelliculaire pendant 4 jours à basse température puis fermentation thermorégulée. Sans sulfites ajoutés.

Provence

Mas de Valériole

Le Mas de Valériole est situé sur un territoire exceptionnel, le Parc naturel régional de Camargue en Provence. C’est au cœur de cette nature préservée que la famille Michel élabore des vins de grande qualité qui se distinguent par leur bouquet et leurs arômes exceptionnels. Et mieux encore, ils accompagnent avec aisance toutes vos envies culinaires. Le domaine viticole, conduit en agriculture biologique, s’étend sur 32ha répartis en deux terroirs distincts donnant chacun un style de vin unique.

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