• Louis Latour, Ardèche Chardonnay, Vin Blanc
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Louis Latour

Ardèche Chardonnay

Ardèche Chardonnay

Ardèche IGP

Millésime
  • Vin blancVin blanc
  • Produit en FranceProduit en France
12,00 €
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Promo Épuisé

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Un vin blanc facile à boire issu des meilleures vignes de l'Ardèche où les sols argilo-calcaire profitent d'un ensoleillement idéal. Un vin d'apéritif à servir frais qui accompagnera également très bien des plats de poissons ou de la charcuterie.

Origine

Pays : France

Région viticole : Rhône

Appellation : Ardèche IGP

Viticulture : Conventionnelle

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 13%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

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🍷 Notes de dégustation :

Ce vin blanc possède une robe jaune pâle. Au nez, les arômes de citron prédomine puis s'affirme vers des notes d'acacia et de thym. L'attaque en bouche est fraîche, elle laisse apparaître une belle tension et révèle des arômes d'agrumes et de fleurs blanches.

🍇 Vinification :

Fermentation traditionnelle en cuve Inox à température contrôlée puis fermentation malolactique.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Poissons

  • France
    Région :

    Rhône

  • grappe de raison
    Cépages :

    Chardonnay

  • tire-bouchon et bouteille de vin
    Conseil de service :

    Prêt à boire

  • Calendrier
    Potentiel de garde :

    2-3 ans
Maison Louis Latour, Ardèche

Vigneron

Louis Latour

La Maison Louis Latour a exporté son savoir-faire bourguignon sur les Coteaux de l'Ardèche dès la fin des années 70. Après 12 ans d'expérimentation, la maison Latour a sélectionné avec soin des terroirs d'exception où s'épanouit pleinement le Chardonnay. Cépage blanc des Grands Crus de Bourgogne, il bénéficie en Ardèche d'un climat méditerranéen dans une région qui ne souffre pas de conditions extrêmes. La météo étant moins incertaine qu'en Bourgogne, la richesse en sucre est toujours suffisante pour l'élaboration de grands vins sans enrichissement.

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