Ardèche Chardonnay

🍷 Notes de dégustation :

Ce vin blanc possède une robe jaune pâle. Au nez, les arômes de citron prédomine puis s'affirme vers des notes d'acacia et de thym. L'attaque en bouche est fraîche, elle laisse apparaître une belle tension et révèle des arômes d'agrumes et de fleurs blanches.

🍇 Vinification :

Fermentation traditionnelle en cuve Inox à température contrôlée puis fermentation malolactique. Un élevage de 8 à 10 mois en cuve inox vient compléter la vinification avant la mise en bouteille.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

• Apéritif
• Charcuterie
• Poissons