• Domaine de l'Aurage, Le Versant, Vin rouge
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Louis Mitjavile

Le Versant

Le Versant

Castillon Côtes de Bordeaux

Millésime
22,00 €
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Un très beau vin rouge accessible à tous grâce à des arômes de fruits noirs et rouges et des tanins souple. À découvrir sans hésitation.

Origine

Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux

Viticulture : Raisonnée

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14,5%

Potentiel de garde : 8 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Merlot et Cabernet Franc

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Viandes rouges et Fromages

  • thermomètre

    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    À garder

Notes de dégustation

Ce vin possède un robe rouge profond. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs et rouges, avec de légères notes fumées. En bouche, les tanins sont souples avec une belle structure.

Vinification

Vendanges manuelles et tardives. Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.

Vins rouges du domaine de l'Aurage

Bordeaux

Domaine de l'Aurage

Caroline et Louis Mitjavile, reprennent le Château de Cadet en 2006. Ce dernier deviendra la même année le Domaine de l'Aurage. Ce domaine viticole de 19 hectares est localisée sur les terroirs de Castillon. Ce domaine vient compléter le patrimoine viticole du couple, alors gérant du Château Tertre Roteboeuf à Saint Emilion et Roc de Cambes à Bourg.

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