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Vent du Nord

Vent du Nord

Franck Bimont

Saumur AOP

Millésime
Prix habituel 13,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 13,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Un vin minéral, frais et élégant aux arômes d'agrumes, de pêche et de litchi.

Origine

Saumur AOP, Loire, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 5-7 ans

Médailles & Distinctions

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Franck Bimont

  • Vinification

    Pressurage direct et après débourbage. Fermentation alcoolique en petites cuves de ciment. L’élevage en cuve durent des semaines sans fermentation malolactique. Le vin y reste 6 à 9 mois avec léger batonnages. Assemblage et mise en bouteille au printemps suivant la récolte.

  • Notes de dégustation

    Robe légèrement dorée. Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. La bouche est souple, expressive, présentant du volume mais rafraichissante, avec une finale citronnée.

  • grappe de raison

    Cépages

    Chenin Blanc

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Poissons et Fruits de mer

  • thermomètre

    Température de service

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire / À garder

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