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Murmure

Murmure

Franck Bimont

Saumur AOP

Millésime
Prix habituel 13,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 13,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.

Un vin fruité, gourmand et souple aux arômes de cerise et aux tanins légers.

Origine

Saumur AOP, Loire, France

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles & Distinctions

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Franck Bimont

  • Vinification

    La vinification se fait dans de petites cuves béton non thermorégulées et sans ajout d’intrant. Macération de 8 à 15 jours suivant les millésimes pour rechercher l’harmonie sur le fruit. Fermentation alcoolique et malolactique en cuve. Élevage entre 6 à 9 mois puis après assemblage mise en bouteille au printemps suivant la récolte.

  • Notes de dégustation

    Couleur grenat bleutée. Au nez, des notes de fruits rouges sucrés, quelques notes chocolatées et grillées. La bouche est structurée, aux tanins frais, fraicheur acidulée en finale mettant en avant la jeunesse de ce vin.

  • grappe de raison

    Cépages

    Cabernet Franc

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges et Viandes blanches

  • thermomètre

    Température de service

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    Prêt à boire / À garder

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