Pinot Gris

🍷 Notes de dégustation :

La robe est jaune paille aux reflets dorés. Le nez est fin et complexe avec des arômes de fruits frais, une pointe de noisettes grillées, et quelques notes fumées. L'attaque en bouche est franche et précise, sa structure est soyeuse et tendue par une élégante fraîcheur.

🍇 Vinification :

Aucun produit de synthèse dans le vignoble, un grand respect du cycle naturel de la vigne et de son terroir, des vendanges et des tris entièrement manuels, un minimum d’interventions en cave.

🍽️ Accords et service :

À servir idéalement aux alentours des 10-12 °C

Ce vin s'accordera avec :

• Apéritif
• Raclette
• Tartiflette