• Domaine Mittnacht-Frères, Crémant d'Alsace, Vin effervescent d'Alsace
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Domaine Mittnacht-Frères

Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace AOP

16,00 €
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  • Produit en France
  • ThermomètreConservation optimale
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Ce crémant Extra Brut se remarque par sa fraîcheur et ses arômes discrètement fruités. A déguster de l’apéritif à la fin du repas.

Origine

Pays : France

Région viticole : Alsace

Appellation : Crémant d'Alsace AOP

Viticulture : Biodynamique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12,5%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

  • Food Tray red

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif et Desserts aux fruits

  • thermomètre

    Température de service :

    8-10 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

Une robe dorée associée à des bulles légères. Le nez est fruité aux arômes de pêche, de pomme et de poire. En bouche, on retrouvera les saveurs des fruits du verger, le tout se construisant autour d’une délicate acidité.

Vinification

Vendanges et tris entièrement manuels. Fermentation en cuve, filtration et adjonction de la liqueur de tirage. Seconde fermentation en bouteille, et vieillissement sur lattes pendant au moins 18 mois.

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